Cave Molondin verkörpert die Regionen Waadt und Neuenburg in ihren Kreationen. Der Anspruch an Qualität und Individualität spiegelt sich in den Weinen wider. Als Kellerei aus Cressier (NE) und Tochterunternehmen der renommierten Scherer & Bühler AG, setzt das Weingut auf Swissness und lokale Traubensorten, welche mit viel Sorgfalt und Hingabe zu charaktervollen Weinen verarbeitet werden.

Zum einen kreiert Cave Molondin ihre eigene Klassiker-Linie der Region aus der Chasselas und der Pinot Noir-Traube, zum anderen können Sie auch die Weine für eigene Abfüllungen nutzen. Entdecken Sie mehr dazu unter cavemolondin.ch

Auf erstaunlichen 15 000 ha Rebland entstehen in der Schweiz eine Vielzahl der unterschiedlichsten Weinspezialitäten. Der Weinbau ist von den Alpen und ihren Ausläufern dominiert. Daher ist der Qualitätsrebbau nur ausgesuchten Steillagen und den Hügeln in der Nähe von Wasserläufen und Seen vorbehalten. Vielschichtige Gesteinsformationen, durch die Alpenfaltung aus dem Erduntergrund emporgehoben, sowie Gletschermoränen setzen sich zu einem mosaikartigen Flickenteppich zusammen. Die Winzer aus Regionen mit verschiedenartigen, sprachlichen und kulturellen Hintergründen prägen den Schweizer Wein. Die Verschmelzung der unterschiedlichsten Terroirs mit den verschiedenen Weinbautraditionen verleiht den Weinen ihre Ursprünglichkeit. Leidenschaftliche Winzer kreieren eigenständige Weine, die das Format für die oberste Weinliga haben.